Certificación UTZ

UTZ quiere decir bueno

En sus orígenes, al programa de certificación UTZ se le conocía como «UTZ kapeh», que quiere decir «buen café» en el lenguaje maya Quiché en Guatemala. Fue lanzado en 2002 por un productor de café guatemalteco y un tostador de café holandés, quien deseaba llevar la certificación del café al mercado global y difundir el impacto de las prácticas de agricultura sostenible en todo el mundo.

UTZ Kapeh evolucionó de una «iniciativa empresarial» a un estándar independiente y robusto para la producción sostenible de café. Con el paso del tiempo, el programa UTZ logró expandir su oferta de tal forma que pudo incluir cacao, té y avellana certificados. El nombre fue modificado a UTZ Certified con el fin de reflejar este enfoque más amplio. En 2016, cuando la organización empezó a trabajar en temas relacionados con la certificación y colaboró con distintas partes interesadas para atender temas complejos como el trabajo infantil, cambio climático o los ingresos de los productores, el nombre se abrevió simplemente a UTZ.

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Caffe Vergnano presenta city line, certificación UTZ, una línea de productos minoristas dedicada y desarrollada exclusivamente para linea hogar . 

Al comprar café, cacao o té con la etiqueta UTZ, contribuye a construir un mejor futuro.
La sostenibilidad es importante para nosotros desde el momento en que las personas recogen los granos de café, hasta el ultimo momento del packaging y la posterior reducción de residuos

UTZ 
La etiqueta de UTZ representa una agricultura más sostenible con mejores oportunidades para los agricultores, sus familias y nuestro planeta. El programa de certificación UTZ permite que los agricultores usen mejores métodos agrícolas, produzcan mejores cultivos, y generen más ingresos. Con el programa, los productores aprenden a mejorar las condiciones de trabajo, adaptarse al cambio climático y proteger el medio ambiente.