Remo Pompei
Café descafeinado Vergnano
Café descafeinado Apreciado por quienes buscan aromas y sabores de café pero no quieren sentir los efectos de la cafeína, o por quienes no pueden tomarlo por razones de salud, el café descafeinado por ley contiene menos del 1% de sustancia psicoactiva. Con el tiempo, las técnicas de descafeinado se han ido perfeccionando. Hoy el producto, desde un punto de vista organoléptico, soporta bien la comparación con el café no descafeinado. El descafeinado implica un ligero aumento de la acidez y una disminución del cuerpo, como consecuencia de la eliminación de ceras y lípidos presentes en la superficie del grano....
Remo Pompei
Cómo utilizar la borra de café en el huerto y en el jardín.
Hola , quizás algunos no lo sepan, el uso la borra de café para fertilizar plantas es una alternativa útil al fertilizante tradicional: ¡un aliado válido y sin costo para quienes aman cuidar su jardín! Granos y borra de café: porque son un valioso fertilizante natural para las plantas Fertilizante natural y económico: la borra de café, en lugar de tirarse y desperdiciarse como solemos hacer, pueden enriquecer el suelo, convirtiéndose en un valioso fertilizante natural para las plantas. Pero, ¿por qué el café puede ayudar en el cuidado del jardín? La respuesta es simple: contiene numerosos nutrientes esenciales para la...
Reynaldo Silva
¿El momento adecuado para tomar café? La ciencia te dice
¿Eres de los que no se levanta sin una taza de café? ¿Crees que la moka es capaz de darte el subidón de energía adecuado para afrontar el día? Sepa que sería una cuestión psicológica porque según un estudio científico realizado por Steven Miller, neuropsicólogo y experto en cronofarmacología, la disciplina que analiza la interacción entre diferentes ritmos biológicos del cuerpo humano y las drogas, el momento adecuado para tomar café y disfrutar de sus efectos beneficios sobre nuestro organismo es a las pocas horas de despertarnos. ¿Dejar el café tan pronto como te despiertas? ¡Nunca! ¡Esto no significa que...
Remo Pompei
Ideas para agasajar a los clientes en cafetería o bar en verano
En verano, nuestra cafetería se transforma en un lugar mítico donde poder refrescarse a la sombra de las sombrillas o en salas climatizadas. Los tiempos de estancia se alargan y el cliente no pide nada mejor que relajarse y volver a encontrar una sonrisa ! ¿Qué ofrecer a quienes piden un refrigerio y una buena dosis de sana diversión veraniega? Aquí tienes algunas ideas para entretener a los niños, familias con niños y grupos de amigos que se quedan en casa en el bar de verano: Invitar a bandas de aficionados a la música de todas las edades, no profesionales Organiza...