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  ¿Qué es el agua? Es un bien precioso que se da por sentado y cuya importancia se subestima. Es solo recientemente que ha crecido la conciencia de que este elemento natural indispensable no es inagotable y las preocupaciones sobre la futura disponibilidad de recursos hídricos son tangibles. Parece paradójico, pero las cifras sobre el consumo de este tesoro se asemejan a las de un boletín de guerra.   (Laguna Aculeo, 10 años de diferencia) ¿Cuánta agua necesitamos para llevar a cabo los gestos de nuestra rutina diaria?  ¡Mucho! Y a veces el riesgo de desperdiciar este preciado recurso está...

Detrás de una gran mujer hay una sombra del pasado. Al mediodía, cuando el sol está más alto, desaparece. Hay una adolescencia con todo un repertorio de insuficiencias, llenas y vacías. Recuerdas la adolescencia cuando creces como un parque de atracciones ruidoso, pero cuando lo atraviesas solo ves los espejos deformantes: demasiado gordos, demasiado cortos, demasiado largos, demasiado planos, demasiado espantosos. También está el la indiferencia… con lo que te atrapa y te tira, te hace volar, pero es un círculo vicioso. Y la casa de los horrores, tan hogareña, tan familiar. La comida no nutre y la diversión también...

¿El café es hombre o mujer? Fuerte, resolutiva, dulce, doble... estos adjetivos sin duda pueden recordar el carácter de la mujer. ¿Cómo? Veamos un poco. Fuertes: las mujeres saben ser verdaderos pilares para la familia o el trabajo. Yo decido: si una mujer quiere que alcance una meta, te desafío a que cambie de opinión. Dulce: delicado, tener un poco de gracioso, las mujeres saben cómo llevar delicadeza cuando sirve. Doble: para una mujer, un café con amigas es lo mejor. Hay mujeres que se preparan el café y el desayuno todas las mañanas para ellas y para la familia...

Este 8 marzo es el día internacional de la mujer, como no basta un día nosotros este mes por completo dedicaremos nuestro blog a ellas y comenzamos con: Las cosas que las mujeres ya no quieren escuchar (Enrica Tesio para Mujeres en el Café) Enrica Tesio, bloguera y escritora de Turín, nos ha seleccionado algunos de sus textos dedicados a las mujeres. La primera es una lista de todo lo que las mujeres ya no quieren escuchar.  Algunas cosas que las mujeres ya no quieren escuchar (una lista parcialmente irónica). ¡Estás nervioso! ¿te esta llegando el periodo? No somos ciclos...