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Te habrá pasado muchas veces, mientras sorbías una taza de café en un bar de moda del centro o en casa, por la mañana, con los ojos todavía adormecidos y el aroma esparcido por toda la casa, preguntarte cuáles son los verdaderos orígenes del café. ¿De dónde viene esta amada y deseada bebida, asimilada de forma totalmente natural al estilo de vida "italiano", a la cultura y costumbres de nuestro país? ¿Cuándo se descubrió el café y a qué se debe su difusión masiva por todo el mundo, aunque los italianos siempre se mantienen entre los principales consumidores de todos?...

No lo llames simplemente para llevarUna icónica y maravillosa Audrey Hepburn en Desayuno con diamantes lo sostiene (si nos asiste el recuerdo de las más de 200 veces que vimos la película) mientras desayuna con un croissant frente al escaparate de la reluciente joyería.   Accesorio fijo de los tacones de Carrie Bradshow por las mañanas en las calles de Nueva York en Sex and the City. Tambaleándose en la bandeja de Andrea Sachs mientras le lleva una bandeja a la temible Miranda Priestly en Il Diavolo Weste Prada Es el vaso de café para llevar, todo un símbolo del...

Sí, un estudio reciente de la Universidad de Harvard, rebotado en todos los medios internacionales, revela cómo la cafeína ayuda a mantener bajo control la diabetes tipo 2. He aquí cómo y por qué. Después de años de satanización de la cafeína, he aquí una buena y excelente noticia para los amantes del café: beber café es bueno, muy bueno porque ayuda a contrarrestar la aparición de la diabetes tipo 2 (o mellitus, es decir, la diabetes que afecta al 90% de los pacientes y que se produce en la edad adulta o como consecuencia de malos hábitos alimentarios y...

Muchas personas, que no quieren renunciar a la codiciada taza de espresso por la mañana o después de las comidas, se han equipado con una máquina de café en casa. Esto asegura un buen café cremoso, con un aroma persistente y un sabor indispensable. Sin embargo, la máquina de café está sujeta a desgaste y necesita un mantenimiento periódico. El uso diario en el acto de preparar el café podría, de hecho, crear concentraciones de cal en el mecanismo y también depósitos de residuos de leche, para aquellas cafeteras que también hacen capuchino y tienen una bandeja dedicada. Por lo...